PARFAITS AU CAFE

Voici un dessert glacé très facile à réaliser sans avoir besoin d'une sorbetière ; et qui de plus est excellent !

Ingrédients pour 17/18 parfaits :

5 jaunes d'eufs

60gr de sucre

pour la chantilly : 50cl de crème et 50gr de sucre.

Tout d'abord, battre les jaunes et le sucre, puis ajouter la chantilly sucrée.

Mettre dans des ramequins ; et placer au congélateur plusieurs heures.

Enfin, déguster ! ! !